Gadir Hum Bayramı
Gadir-i Hum Bayramı, İslam'ın Şii mezhebine bağlı olan Alevi toplumunda önemli bir gün olarak kutlanır. Bu bayram, Hz. Muhammed'in Veda Haccı dönüşünde Hazreti Ali'yi halefi olarak tayin ettiği gün olarak kabul edilir.
Gadir-i Hum Bayramı, Hicri takvimin Zilhicce ayının 18. gününde kutlanır. Türkiye'nin Adana, Mersin ve Hatay gibi illerinde geleneksel olarak düzenlenen bu bayram, çeşitli etkinliklerle kutlanır. Hatay'ın İskenderun ve Arsuz ilçelerinde, sabahın erken saatlerinde vatandaşlar türbelere akın eder ve burada kurban keser. Ayrıca, bu gün için özel olarak hazırlanan "Hirise" adlı yemek büyük kazanlarda pişirilir. Hirise, buğday-et karışımından oluşur ve bayrama özgü bir yemektir.
Arsuz ve İskenderun çevresinde varlıklı aileler, Gadir Hum Bayramı'nda kendi evlerinin önünde Hirise hazırlığına gece başlar ve sabah yapılan ibadetler ve duaların ardından herkesin katkı sunduğu Hirise'yi tüm vatandaşlara dağıtır. Bu şekilde, dar gelirli insanlar da bayramın tadını çıkarabilir.
Gadir-i Hum Bayramı, Alevi toplumunda önemli bir gün olup Hz. Ali'ye verilen "Velâyet" makamının ilan edildiği kabul edilen bir gün olarak kutlanır. Bu bayram, Alevi toplumunda ibadetler, dualar ve çeşitli sosyal etkinliklerle geçirilir.