İstanbul Ticaret Odası (İTO), şehirdeki ekmeğe önemli bir zam kararı aldı. Mayıs ayı meclis toplantısında gerçekleştirilen oylama sonucunda, 200 gram ekmeğin azami fiyatı yüzde 31,25'lik bir artışla 10 TL olarak belirlendi.
Artan maliyetler ve ekmek üreticilerinin yaşadığı zorluklar göz önüne alınarak alınan bu karar, İstanbul'da ekmek fiyatlarına ciddi bir güncelleme getirdi.
İTO'nun yaptığı açıklamada, "Tacir ve Sanayiciler Tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik" kapsamında, un, maya, diğer hammaddeler, işçilik ve enerji maliyetlerinde yaşanan artışlar nedeniyle ekmek üreticilerinin ciddi maliyet sorunları yaşadığı vurgulandı.
Bu kararla birlikte, geçtiğimiz Aralık 2023'te güncellenen 8 TL'lik azami fiyat artık geçerliliğini yitirecek ve 200 gram ekmek fiyatı 10 TL'ye yükselecek.