Uzman diyetisyen Kübra Tekay, klasik cevabın aksine kahvaltının günün en önemli öğünü olmadığını söylüyor. Tekay, şöyle konuştu: “İnsanların sirkadiyen ritmine, sabah uyandıklarında salgıladıkları hormonlara ya da organlarının işlevlerine baktığımızda insanlar aç uyanmıyor. Yani kahvaltıyı bir görevmiş gibi, sanki kahvaltı yapmak zorundaymışız gibi yapmamalıyız. Özellikle sabah 08.00-10.00 arasında herhangi bir ilaç kullanmıyorsanız veya doktorunuz tavsiye etmiyorsa kahvaltının öğlene yakın yapılmasını öneriyoruz” dedi.
Sabah saatlerinde kan şekerinin zaten yüksek seviyede olduğunu vurgulayan Tekay, şöyle konuştu: "Bu yüksek kan şekerinin üzerine yemek yerseniz ve kan şekeri üç katına çıkarsa insülin direnci de aynı şekilde artmak zorunda kalır."